Bienvenue dans l’univers enchanteur de l’authentique restauration italienne à Paris ! Chez Perlamatta, niché dans la charmante Rue de la Convention à Paris, nous sommes passionnés par l’art de créer des pizzas italiennes.

Notre carte des pizzas est une véritable célébration des trésors culinaires italiens. Du classique indémodable Margherita aux créations plus audacieuses comme la pizza à la truffe, chaque pizza est conçue avec soin pour offrir une expérience gustative inoubliable.

Laissez-vous séduire par la simplicité et l’élégance de la Margherita, qui réunit une sauce tomate parfumée, de la mozzarella fondante et des feuilles de basilic frais sur une délicieuse croûte croustillante. Explorez les saveurs riches de notre Pizza Regina, où le jambon, les champignons, la mozzarella et les olives noires s’harmonisent pour créer une véritable symphonie de goûts.

Pour les amateurs de fruits de mer, la Pizza al Tonno est une explosion de saveurs marines, avec du thon savoureux, des oignons, des olives et des câpres, le tout relevé par une touche d’origan. Si vous préférez les saveurs végétariennes, notre Pizza Parmigiana est un régal pour les papilles avec ses aubergines grillées, sa sauce tomate, la mozzarella et ses feuilles de basilic.

Que vous soyez un adepte des saveurs classiques ou un explorateur des goûts innovants, notre brasserie italienne à Paris – Rue de la Convention Boucicaut vous promet un festin gastronomique inoubliable. Réservez votre table dès maintenant et venez goûter l’art de la pizza italienne. Nous sommes impatients de partager avec vous notre passion pour la cuisine italienne authentique et de vous offrir une expérience culinaire mémorable.